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Lebensmittelüberwachung

Allgemeine Informationen

Jeder Verbraucher erwartet einwandfreie und sichere Lebensmittel. Dafür sind zuerst einmal alle verantwortlich, die Unternehmer in der Lebensmittelkette sind.
Die Behörden der Lebensmittelüberwachung prüfen durch risikobasierte, systematische Kontrollen und Probenentnahmen, ob die Lebensmittelunternehmer die Anforderungen des Lebensmittelrechts umgesetzt haben und einhalten und setzen diese ggf. durch.
Werden Mängel festgestellt, ist es Aufgabe der amtlichen Lebensmittelüberwachung, sicherzustellen, dass diese sofort behoben werden und die Ahndung von Verstößen gegen bestehende Rechtsvorschriften erfolgt.
In vergleichbarer Weise ist die Überwachung bei kosmetischen Mitteln, Tabakerzeugnissen und Bedarfsgegenständen organisiert.
Weitere Informationen finden Sie auch auf der Internetseite des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES).

An wen muss ich mich wenden?

Die Zuständigkeit liegt bei den Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsämtern der Landkreise, der Region Hannover, der kreisfreien Städte und des Zweckverbandes Veterinäramt JadeWeser.

Welche Unterlagen werden benötigt?

Es werden ggf. Unterlagen benötigt. Wenden Sie sich bitte an die zuständige Stelle.

Welche Gebühren fallen an?

Es fallen ggf. Gebühren an. Wenden Sie sich bitte an die zuständige Stelle.

Welche Fristen muss ich beachten?

Es müssen ggf. Fristen beachtet werden. Wenden Sie sich bitte an die zuständige Stelle.

Bemerkungen

Text überprüft durch das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung; aktualisiert am 01.09.2011


Ansprechpartner/in beim Landkreis Harburg
Herr U. Labuhn (Buchholz i. d. N., Elbmarsch, Salzhausen)Standort anzeigen
Amt / Bereich
Veterinärdienst
Kreisverwaltung Gebäude D, Zimmer D-010
Von-Somnitz-Ring 13
21423 Winsen (Luhe)
Telefon: 04171 693-531
Telefax: 04171 63612
E-Mail: oder
Herr H. Meyer (Hanstedt, Hollensted, Seevetal)Standort anzeigen
Amt / Bereich
Veterinärdienst
Kreisverwaltung Gebäude D, Zimmer D-006
Von-Somnitz-Ring 13
21423 Winsen (Luhe)
Telefon: 04171 693-551
Telefax: 04171 63612
E-Mail: oder
Herr R. Olbrisch (Rosengarten, Jesteburg, Stelle, Winsen)Standort anzeigen
Amt / Bereich
Veterinärdienst
Kreisverwaltung Gebäude D, Zimmer D-006
Von-Somnitz-Ring 13
21423 Winsen (Luhe)
Telefon: 04171 693-561
Telefax: 04171 63612
E-Mail: oder
Herr J. Stolinski (Neu Wulmstorf, Tostedt)Standort anzeigen
Amt / Bereich
Veterinärdienst
Kreisverwaltung Gebäude D, Zimmer D-010
Von-Somnitz-Ring 13
21423 Winsen (Luhe)
Telefon: 04171 693-819
Telefax: 04171 63612
E-Mail: oder
Herr E. EhrlicherStandort anzeigen
Amt / Bereich
Veterinärdienst
Kreisverwaltung Gebäude D, Zimmer D-007
Von-Somnitz-Ring 13
21423 Winsen (Luhe)
Telefon: 04171 693-550
Telefax: 04171 63612
E-Mail: oder
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